2021-04-22 16:58:47 来源：中国青年网
无量山高，南涧茶好。云南省大理州南涧县是云南茶的原产地之一，有茶园12.09万亩，是云南省重点茶叶基地县，茶旅融合发展竞争力十强县，素有“茶叶之乡”的美誉。近年来，南涧县响应云南省打造世界一流“绿色食品牌”的战略部署，走绿色发展、融合发展、特色品牌之路，维持域内生态平衡，全力打造南涧无量山高山茶产业。
生态好茶：一片森林一片茶
南涧县的万亩生态茶园生长在海拔1700米至2400米的高山之间，树龄长的达到三百多年。高山云雾出好茶，丰富的光热资源丰富、充沛的雨量、肥沃的土壤为茶园的生长提供了摇篮，也形成了南涧茶滋味鲜爽、醇正回甘、清香持久的品质特点。
茶树种植是南涧县的重要经济收入，规模化的种植起源于二十世纪30年代，小小的茶叶，经过人背马驮，走出了偏远之地。按地形、地貌和自然条件，南涧茶区可分为西南、东南、中北部三大茶区。其中，西南茶区位于澜沧江左岸，雨量充沛，空气湿度大，土壤微酸，有机质含量丰富，自然条件优越，是南涧的重点茶区，覆盖了域内的小湾东镇、公郎镇、碧溪乡。东南茶区包括无量山镇和宝华镇，茶园多分布于无量山和哀牢山，日照时间长，气候适宜，雨量充沛，是南涧第二大茶区。
山水融合的南涧茶，形成了有机发展的生态圈层。早在2019年，南涧县将茶叶作为“一县一业”和最大的“绿色食品牌”进行重点打造，明确到2022年，实现茶园全部绿色化。2020年，南涧县绿色有机茶园达71996亩，绿色有机占比达59.55%。2021年，随即出台了茶产业绿色发展十条意见，明确将从茶叶初制加工、特色产业园建设、组织化发展等10个方面，推进全县茶产业绿色发展。
数字统计，南涧县共有百年古茶树3.7万株，目前已对1.17万株进行挂牌保护。通过普查，建立完善了南涧县古茶树资源数据库，以集中连片古茶园为核心划定古茶园保护区域，制定专门保护办法，对保护区的古茶树挂牌保护。在一系列措施的推动下，2020年，在12.09万亩茶园中，有6.12万亩茶园通过无公害产地认证，0.6万亩茶园通过有机茶产地认证。
金字招牌：好茶好品走出家门
4月10日，在大理州2021年数字三月街南涧主题日上，南涧县长王绍基漫步无量山的罗伯克茶园，直播推介南涧茶叶。但早在2019年，王绍基便把“凤凰沱茶”带进“云南省两会访谈间”，向大众进行推介。
南涧县内的无量山谷的茶园众多，星棋罗布。近年，南涧县着力打造“大理凤凰沱茶”“南涧绿茶”“无量高山茶”三个区域公共品牌。开展名优特产评比、茶叶生产技能大赛、茶产业论坛、茶叶品鉴，紧抓全国各类展会，广泛组织县内茶企走出去，提升茶叶品牌知名度。鼓励企业做强“鑫凤凰”“土林”“罗伯克”“无量山”等企业品牌，实现区域公共品牌和企业品牌双推进。
“4月2日，我们茶厂复工复产后，出口韩国的第一批沱茶全部发出。”云南南涧凤凰沱茶有限公司总经理李孟璇介绍，“2007年6月，有韩国企业与我公司签订了独家供应协议，并在韩国注册了‘地乳’牌，目前公司已累计出口上千吨茶叶！”
据了解，按照“县有产业，乡有企业，村有合作社、初制所，基地有茶庄园”的思路，南涧县构建了县、乡、村三级茶产业发展体系，重点打造100个“一村一品”专业茶村，以此提升茶产业的规模化、专业化水平，并最大程度构建茶农与茶企稳定的利益联结机制。
藏茶谷：茶旅融合乡村致富
在“一县一业”茶产业发展中，南涧县提出了一个唯美的概念——无量山藏茶谷，将全县现有分布的高山生态茶园，围绕绿色食品牌、基地建设、质量提升、龙头培育、科技投入、茶旅融合等方面，以“谷”为整体进行集中探索打造。
正逢春茶时节，藏茶谷的核心区域，公郎镇罗伯克茶园茶农相忙。“一到采茶季，每天在我们茶园采茶的工人就有200多人，全年可以采摘鲜叶180吨左右，其中，春茶可以采摘70吨左右，全年可以生产成品茶40吨左右，罗伯克茶产品分布在全国各地。”罗伯克茶场负责人李字银介绍，罗伯克茶场历史悠久，在1964年，创始人李正林便带着村民种下200多亩茶树，直到今天，以茶为主题、以茶基地为载体、以旅游为内容、以市场为动力的罗伯克万亩茶园旅游景区初显成效。
北纬25度茶庄园也延续了上世纪原杨梅岭茶场的种茶历史，以“养山”思路种白茶，因茶旅融合机遇，无量玉璧半山酒店也应运而生。突出以品茶为内涵的多元休闲元素，小桥流水、山花浪漫、茶林交融。
据了解，整个无量山藏茶谷，通过茶旅融合发展，受益茶农近千户，带动茶农增收300余万元，园区环境卫生、基础设施得到较大改善，村容村貌得到明显提升，观光游客在逐年增加。
以茶旅融合走出乡村振兴之路，按照“文旅引领、三产融合、多业叠加、绿色发展、健康生活”的产业思路，南涧县加快推进无量山藏茶谷旅游体验区建设，按照“修旧如旧”模式改建茶文化体验民宿，打造精品半山民宿酒店，建设古法茶制作及茶品体验坊、标志性观景平台、自驾车营地、生态公厕、美丽公路等茶旅融合项目。依托独特的高山生态茶资源优势，着力打造集观茶、采茶、制茶、品茶和游玩、采摘、民宿、休闲于一体的精品休闲旅游体验线路。(周佳艺 南涧县融媒体中心供图）
编辑：海洋