2020-12-24 14:45:15 来源：中国周刊
12月21日，由中国园艺学会主办的全国草莓精品擂台赛在江苏句容拉开帷幕。来自全国各地草莓主产区的50多个品种、380多家参赛主体、640份样品草莓在句容共竞擂台，一较高下。
红颜、宁丰、越秀、京藏香、隋珠、妙香、勿忘我、白色恋人、桃熏、淡雪……擂台赛现场，红粉白紫、形态各异的草莓争奇斗艳，甜香四溢。来自全国各地草莓行业的30位专家评委，细看轻嗅，逐一品尝，在打分册对样品进行详细评定。
据镇江市草莓协会会长唐山远介绍，参赛的草莓种植户和农企，最远的来自新疆、云南和辽宁，涵盖了全国主要草莓产区。唐山远表示，受疫情影响，今年草莓精品擂台赛的活动规模比往年要小一些，但是参赛样品和品种非常具有代表性，比如国产品种里浙江的“越心”、“越秀”，江苏的“宁丰”、“宁玉”，还有镇江市的“容莓3号”、“容莓5号”，以及这几年市场走俏的不同品种的白草莓、粉草莓等。“这几年国产草莓品种的培育力度很大，进步非常快，与往年相比，今年的参赛品种从往年的日韩品种打天下，到现在国产品种占据参赛样品的40%，这个变化是非常可喜的。”
“这种草莓品种叫‘甜宝’，它其实是‘章姬’的一个变异品种，酸甜适中，口感很好。”全国草莓精品擂台赛评委、中国园艺学会草莓分会理事长张运涛正认真对样品进行外观和口感上的测评。他告诉记者，草莓的评判主要是从外观和内在两个方面，外观包括草莓的颜色、亮度、果型、大小；内在则包含肉质、风味和酸甜度等。张运涛说，同一品种草莓栽种在不同的地理环境下，也会呈现出不一样的风味口感，我国地貌气候多样，培育出来的草莓品种繁多，口感丰富，草莓产业前景广阔。
据悉，盛会之所以在句容举办，也是有原因的。句容气候温和，山水秀丽，是国内最早种植草莓的地区之一。经过30余年的发展，句容已成为江苏省优质草莓主产区之一，目前，全市草莓种植面积约13000亩，草莓亩均效益超过4万元。
近年来，在时代楷模赵亚夫等科技人员的推动下，句容草莓率先成功运用全程绿色防控种植技术，政府还积极倡导建立农产品质量安全追溯制度、农产品产地准出制度等，将句容草莓的品质推上了一个新台阶，以果形饱满、果粒均匀、果肉细腻、果汁甘甜、果香怡人等特性深受消费者喜爱。通过互联网，句容草莓远销全国30多个省份和城市，最远可达新疆和西藏。
编辑：潘潘
编审：陈翰卿
编辑：海洋