2024-09-10 9:31:29
为保障全县农产品质量安全，确保人民群众吃上放心肉，在中秋、国庆“双节”来临之际，河南省焦作市修武县农业农村局、市场监督管理局、公安局开展肉类产品联合执法专项整治行动，进一步强化肉类产品全链条监管力度。
此次联合执法专项整治行动，以生猪、肉牛、肉鸡、肉羊及其肉类产品为重点，围绕重点区域、重点主体、重点问题，从养殖数量较大的规模养殖场，到所有屠宰企业，到市场流通夜市摊点等企业和单位开展联合执法检查，严肃依法查处肉类食品违法违规养殖屠宰、生产经营行为。
重点检查企业是否严格执行动物进场查验登记、待宰巡查等制度，是否查验进场待宰畜禽的动物检疫证明和畜禽标识，是否肉制品加工中存在掺杂掺假、以次充好的行为。现场核查养殖档案、贩运记录和屠宰企业“瘦肉精”等自检记录，持续强化隐患排查。此次行动，已出动执法车12辆次、执法人员50余人次，检查养殖场户、屠宰场、夜市摊点等36家次，聘请第三方进行产品抽样8批次。
同时，联合执法坚持执法办案和普法宣传相结合，向被检查企业等传递宣讲食品安全法律法规，着力提升各类生产经营者食品安全主体责任意识和法律意识。在全县肉类产品养殖、屠宰场所等广泛张贴《焦作市肉类产品整治告知书》，畅通投诉渠道，鼓励消费者对违法违规行为进行举报。持续加大执法宣传，提升宣传实效。
通过此次联合检查，加强了肉类产品从养殖屠宰到生产经营全过程监管力度，规范了从业者生产经营行为，增强了企业履行主体责任意识，保障了肉类产品质量安全，有效构筑了保障人民群众舌尖安全的“第一道防线”。（高新科 范燕彬 李宾）
编辑：杨文博