2024-02-05 18:41:40 作者：王瑞红
王颖展示基地生产的草莓
日前，由中共北京市委宣传部、首都文明办主办，北京广播电视台承办的“2023北京榜样”大型主题活动发布了“每周人物榜”，中国林业科学研究院博士、北京三只小猪有机农业有限责任公司总经理王颖成功上榜。
2019年，王颖自筹资金建起无土栽培系统种植草莓，所种植的草莓，获有机认证。打响商品品牌后，无偿技术培训指导农户草莓立体种植技术，帮助农户进行产品营销。五年的沉淀，基地所在村镇高架无土草莓棚由6个增至85个，一亩草莓能卖到40万元，短短一年净赚800万元。在她的带动下，农户每亩增收5万元。部分农户年利润高达二三十万元，实现了乡村振兴与村民增收双提升。
从失败中总结创业的经验
2014年，王颖从中国林业科学研究院植物病理专业博士毕业后，开始筹划自主创业。因为自己所学专业的缘故，她打算做一些与种植业有关的事情，但具体做点什么好，她还没有头绪。那段时间，为了寻找创业项目，王颖把央视《致富经》栏目的所有节目都看了个遍，希望从《致富经》的众多涉农创业案例里找到创业灵感。借鉴了别人成功的创业经验，经过一番考察，她决定租地种大棚番茄。
王颖指导农户
说干就干。2016年2月，王颖在北京市昌平区流转了一片土地，盖起了大棚种番茄，开始了自己的创业之旅。从专业角度来说，作为植物病理专业出身的博士，种番茄对于王颖来说那是“手到擒来”的，而王颖也对这次创业满怀信心，全身心地投入了进来。
创业需要资金支持，王颖的父母为了支持女儿的事业，不但出资20万元作为女儿的启动资金，老两口还从老家来到北京帮女儿打理种植园。在父母的支持下，种植园很快运作了起来。第一批苗子种下后，经历了几个月的精心管理，秧苗终于结果了。看到丰收在望，王颖与父母都很开心。然而，天有不测风云，2016年7月20日的一场大雨，让王颖的希望成了泡影。由于她的番茄种植园地势比较低，排水不是很好，连下了三天暴雨，导致棚外的雨水反渗进棚内将番茄淹了。三天后虽然雨停了，但是被雨水浸泡过的番茄苗，便接连出现烂根、烂叶的现象，仅仅一周时间，棚里的番茄苗便全死了。
望着这一切，王颖的内心十分难过，自己和父母的积蓄就这样一夜之间打了水漂，父母劝她放弃，但性格倔强的她真的是不甘心。为了积攒让自己东山再起的资本，王颖积极总结失败的经验教训，继续寻找创业的机会。
王颖查看设备
转眼间，到了2017年。一个叫孙胜利的合作伙伴的出现，让王颖找到了前行的方向，从失败中爬了起来。孙胜利是一家螺丝加工制造厂的负责人，他从城市居民对有机农业的推崇，看到了有机种植前景，于是萌生了想建一个种植基地，找一个有农业种植专业知识、懂技术会管理的人做合伙人的想法。几经辗转找到了王颖，想要拉她入伙，两个人合作种植草莓。之所以要选择王颖作为合伙人，孙胜利坦言，他就是看中了王颖的理论知识，他认为，要想让企业长足发展，将产业做大做强就要有一定的理论支撑，而除了植物病理专业方面的理论外，王颖之前种番茄积累了一定的种植经验，不管是从理论上还是实践上，做合伙人王颖都是最合适的人选。
然而那个时候，国内无土栽培技术并不成熟，而且多用在叶菜和番茄种植上，草莓无土栽培并不多见，国内关于草莓的无土栽培种植技术还停留在示范展示阶段，可借鉴经验不多。虽然对于草莓的无土栽培，在技术上王颖心里没底，但她觉得，越是有挑战的事情，就越是努力的方向。于是，她欣然接受了孙胜利的邀请，成为他的合伙人。为了提升种植技术，她赴日本参观学习草莓基质培育模式、水肥调控等先进的种植技术。
2019年，学成回国后，王颖注册了三只小猪有机农业有限责任公司后，来到顺义区杨镇东焦各庄村，流转了一部分土地，筹备资金尝试草莓无土栽培种植。经过几个月的努力，他们盖起了大棚，将草莓种了下去。然而让所有人没有想到的是，王颖的种植方法与传统的土培草莓种植模式不同，她采用的是悬空种植模式。为了固定草莓的根系，她让草莓“睡”在豪华大床——椰糠壳里，为了给草莓输送营养液，她用滴灌带让草莓“用吸管吃饭”。还请来“保镖”“红娘”——生物螨和蜜蜂，以虫治虫帮草莓授粉。
无土栽培悬空种植草莓，对于创业初始的王颖来说，绝对是一个挑战。面对一个个技术上的挑战，王颖边摸索边干。她利用所学专业理论知识，结合田间实践，一次次实验，不断优化草莓种植，持续提升果品质量。为了促进草莓的生长，她给草莓制定了专属菜谱，通过调整各种微量元素的配比，增加钾肥和有机肥来提高草莓的甜度。仅用一周左右的时间便让草莓甜度有了变化，在将草莓的产量成功提高20%的同时，还减少了病害风险。
技术创新成就事业
功夫不负有心人，经过一番打拼，王颖终于让事业走上了正轨。首战告捷后，她并没有如人们意料的那样，着急扩大草莓种植的规模，而是选择沉淀自己，利用读博期间所学到的专业理论知识，通过设计对比试验，主动试错，反复实践和研究，不断优化草莓种植技术，提升果品质量，持续摸索草莓无土栽培的理论支撑，并将理论应用到田间实践。
王颖与她的草莓种植大棚
缺少田间管理的经验，她就虚心向种植户们学习草莓种植的田间日常管理技巧，然后在不断地试错、不断地失败中总结出宝贵的经验，让自己不断成长。就这样，在不断地学习、不断地试错中，她只用了短短三年的时间，草莓无土栽培种植技术就得到了迅速的提升，让基地产出的果品产量和品质得到了稳步提升。她种出来的草莓相比传统方法种出来的口感更佳，甜度和香度更高。
有了技术和品质的保障，更有了合伙人创新研发资金的注入，王颖开拓前行的底气更足了。她逐步扩大草莓的种植规模，布局品牌战略。在让自己的种植基地更上一层楼的同时，为种植基地申请了有机认证，并注册了“莓够儿”商标品牌，让自己的事业在这片广阔天地上一路开拓前行。
随着事业版图的拓展及种植技术的完善，高架无土栽培在草莓种植中逐渐呈现出非常明显的优势。种植槽架在半空，采摘草莓不用弯腰，节省了劳动力；干净整洁的大棚里，配备了先进的无土栽培设备设施，如净水机、施肥机等。草莓浇水施肥，在她的棚内全部是精准高效的自动化操作，由于智能设备的运用，数十栋草莓大棚，仅需几名工人就可以照料。利用滴灌带补充植物营养的水肥一体化技术，显著提升了草莓的产量和品质，相比地栽草莓，产量提高了50%。
俗话说：酒香也怕巷子深。产品的品质和产量提升上去了，如何能更好地将产品营销出去，又成了摆在王颖面前最现实的一个问题。经过一番调研，王颖决定搞休闲观光农业。作为一个长期生活在都市里的人，她深知快节奏生活下的都市人渴望放飞心情的心理。而引导都市人来基地采摘休闲，利用口碑营销来打响品牌，是一个极不错的选择。但与此同时，她也想到，只采摘草莓对消费者来说休闲体验比较单一，不具太大的吸引力。如何丰富客人的休闲体验呢？王颖想到了一个主意，由于自己的草莓是悬空种植，不占用土地的空间，她决定将种植区域分为上下两层，上层种草莓，下层种植其他蔬菜。这样做不仅空间利用起来了，增加了资源的利用率，上层草莓营养液的回液还能二次浇灌下层的蔬菜，这种重复模式下，每年仅蔬菜就能产一万斤，大约有十万元的收入。来采摘的消费者在采摘完草莓后，还可以顺手采摘一些有机蔬菜带回家，这样一来，不但增加了采摘的趣味性，还大大增加了消费者的休闲体验。
之后，在线下搞采摘进行营销的同时，她采取两条腿走路的营销方式，将生意做到了线上。为最大限度保留草莓新鲜度，将最新鲜的草莓送到消费者手中，王颖充分利用互联网，采取现采现销的方式，开拓线上销售渠道，实行“订单购买+线下配送+同城快递”的模式，把草莓送到顺义乃至北京周边的消费者手中。为了解决种植户销售难的问题，王颖将种植户的草莓统一收购，然后进行挑拣分级，对接本地大型超市、同城电商平台，按照等级多渠道销售，使草莓卖上了好价格。
不忘初心带动乡亲致富
以草莓为主题的乡村休闲采摘旅游的打造，不仅为北京及周边市民提供了亲近大自然，放飞心情的场所，为市场每年供应约30余万斤草莓，还带动了当地草莓种植户共同致富。王颖的事迹先后被央视《创新进行时》栏目、《致富经》栏目，《北京日报》等多家媒体报道。
以前，王颖种植基地所在的顺义区杨镇东焦各庄村，种植业主要以玉米、小麦、蔬菜等传统农作物为主，这些传统农作物市场竞争力低，农民辛苦一年，收益微薄。为了带动村民致富，近两年，王颖以技术反哺的方式，为周边村民无偿提供草莓种植技术支持和培训，并在农户中推广高架无土栽培草莓，及上层草莓、下层蔬菜的立体种植模式，现身说法让村民在自己的基地参观，以自己的成功经验，吸引更多农民种植草莓共同致富。在为农民提供技术支持的同时，为了解决种植户销售渠道的问题，王颖还对种植户进行电商培训，引导种植户利用互联网拓展销售渠道，将产品销往全国。
种植户郭宇是在王颖指导下最早开始种植无土栽培草莓的农户之一。谈到种植无土栽培草莓的经历，他十分感激王颖的帮助：“开始种植时缺少经验，幼苗生病了也无法分辨，我就给王博士打电话向她咨询，有电话里解决不了的问题，她还会到现场来指导，她真的帮了我们太多。”现在，郭宇种植的草莓产量越来越高，平均每亩收入增加了3万元以上。
靠着王颖的带动，基地所在的村镇五年内高架无土栽培草莓大棚，由原来的6个增加到85个，每亩为农户增收5万元。2021年，东焦各庄村依靠草莓种植获得的收入已达3626万元，部分农户的年利润可达20万至30万元。东焦各庄村（草莓）成功入选第十一批全国“一村一品”示范村镇名单，逐步发展形成产供销全链条的地区特色草莓产业发展格局，用草莓“点亮”农民致富道路，以草莓“映红”乡村特色产业，实现“培育一件产品，带动一个产业，搞活一地经济，富裕一方农民”的良好局面，实现了乡村振兴与村民增收的双提升。
2022年，王颖在安乐庄村新建了“莓够儿”草莓园，继续开拓“草莓事业”。在她的带动和支持下，目前东焦各庄村从事草莓产业的种植户发展到了160户，占总农户的63%；草莓温室大棚500余个，面积达1100亩。
如今，王颖和她的“三只小猪”已经成为京郊响当当的品牌，她的种植基地每年生产有机草莓达30余万斤，是北京市规模最大的无土栽培草莓生产基地。从事农业近十年，作为一名新农人，王颖在创业创新之路上一路前行，深耕草莓事业，专注技术创新，取得了不凡的成就。未来，她将继续为“科技兴农”奉献自己的青春年华，为“产业强村”贡献自己的智慧能力。
编辑：海洋