6月1日是国际儿童节，也是2020世界牛奶日。牛奶作为公认的营养饮品，已逐渐成为人们日常生活中健康营养摄取的重要来源，更被誉为“最接近完美的食品”。2000年中国乳制品工业协会向联合国粮农组织提出确定“世界牛奶日”的建议，经征求其他国家的意见，联合国粮农组织（FAO）倡导，将每年6月1日定为“世界牛奶日”。确立“世界牛奶日”的目的，是以多种形式向广大消费者宣传牛奶的营养价值和对人体健康的重要性，同时了解广大消费者对牛奶与乳制品的意见和要求。

此次全国乳品营养周宣传的主题是：“每日饮奶300g 增强身体免疫力”。当前我国人均饮奶量还是比较低的，我国人均饮奶量仍不足世界人均的三分之一，不足亚洲人均的二分之一。2016年，当时的国家卫计委发布的《中国居民膳食指南》提出了符合我国居民营养健康状况和基本需求的膳食指导建议，建议每人每天食用300g液态奶或相当于300g液态奶的制品。

此次新冠疫情，提升了人们的健康意识，消费者对乳及乳制品营养价值的认识得到了加强，许多抗疫专家形成了共识，即建议人们增加乳及乳制品的摄入。国家卫健委发布的《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》中也建议一般人群多食奶及其制品。所以，奶与乳制品有利于人们改善营养健康状况，增强人体抵抗力，为战胜疾病提供重要的营养支持。

在世界牛奶日到来之际，光明乳业在沪党员、入党积极分子、工会骨干及团员青年等500余人积极参加了本次活动。在活动现场，光明乳业的高管们也在现场带货，告诉居民如何顺利“薅羊毛”。现场以多种形式的互动体验和拍照打卡区域吸引社区居民前来参加。结合上海五五购物节的“薅羊毛大作战”、普及饮奶知识的“牛奶知识猜猜乐”、了解牛奶营养结构的“牛奶拼拼乐”等生动有趣的游戏，以生动的方式让居民们学习到了每天2杯奶的生活方式。社区居民刘阿姨表示：“我们以前只知道喝牛奶对身体好，到底好在哪也说不清楚。今天光明的志愿者过来跟我们讲一讲，我们清楚多了。知道什么样的牛奶更加适合我们，关键是每天2杯奶还可以增强身体免疫力，这个是我们现在最看重的呀！”

光明乳业在每年“世界牛奶日”期间，坚持以多种形式积极开展乳品知识科普宣传活动，推动全民了解乳制品补充营养的重要性，普及乳制品方面的科学认知，在让民众感受美味和健康的快乐同时，传递健康生活的理念，最终达到提高全民族身体素质的目的。百年光明不断构建多元化健康产品矩阵，见证并推动了国人选择牛奶作为日常饮品的常态，用品质守护每一个消费者的健康，让更多人感受美味与健康的快乐。

责任编辑：杨文博 校对：杨文博