在中国饮食中，糖是一味不可或缺的调味料。可是又多少人知道我们到底吃了多少糖?有调查发现，我国人均一年吃糖量达19.6公斤，与30年前相比整整上升了5倍——平均下来每人每天的摄入量接近53.7克，高于标准量。

　　尤其老年人在烹饪中习惯高糖摄入，比如红烧排骨、红烧鱼、鱼香肉丝大概含糖25-30克，红烧肉约含40-50克，八宝饭含糖80克左右。然而对老年人来说过量摄入糖会引发多种疾病，对他们的健康是“甜蜜负担”。

　　警惕舌尖上的“甜” 爱乐甜零卡糖引领减糖风潮

　　因为随着年龄增长，味觉退化会导致老年人口味变重，尤其对甜食青睐有加。然而老年人过量摄入糖不仅易发胖，还容易促发高血压、结石、糖尿病、冠心病等老年常见病，“减糖”健康生活势在必行。然而，让老年人改变几十年养成的固有生活习惯很难。

　　按照世界卫生组织(WHO)最新的糖摄入指南推荐，我们每天的糖摄入量不应超过50克，最好控制在25克以内。近年来，我国大力倡导“减盐、减油、减糖”的健康生活方式，然而缺少优质产品支撑“减糖”。在欧美的调味品货架上，代糖的产品数量远超白糖、蔗糖，但在中国，却鲜少看到零卡糖这样的代糖产品在货架上售卖。

　　最近，一款主打“0糖、0脂、0卡”的产品——爱乐甜零卡糖，成为“减糖”人士的“心头好”。据了解，爱乐甜是全球前三大甜味剂生产制造商金禾实业独立孵化的面向C端的创新品牌。金禾实业服务全球90%以上的食品及饮料头部品牌，为全球零卡甜味服务商领导者。

　　爱乐甜的产品选用了甜味曲线不同、口感各有优缺点的代糖原料，运用独家科学配比技术，研制了与白砂糖口感所差无几的零卡糖，无需改变日常的糖用量习惯。赤藓糖醇、甜叶菊等优质天然甜味来源，不参与人体代谢，餐后不会引起血糖的升高，尤其适合需要控制血糖的老年人;此外，还添加了膳食纤维，更有益于胃肠健康。

　　播撒爱与甜蜜 卸下老人“甜蜜负担”

　　在刚刚过去的5月，LeSweet爱乐甜联手PinkPig粉猪亲食发起公益行动——“为爱加点甜，暖心反哺计划”，希望用健康甜点回馈社会，将“减糖”这一健康生活理念带进老年人的日常饮食中。甜点师们一起用爱乐甜零卡糖，烘制了450份无糖玛德琳栗子蛋糕，派送至长宁区康逸养老院、江苏路为老服务中心和金福第二养老院。为老人们送上不影响血糖波动的安心、健康、美味甜点。让平时不太能吃甜点的他们，能够开心地品尝零卡糖小蛋糕。

　　此次公益行动只是爱乐甜“为爱加点甜，暖心反哺计划”的起点，未来还将继续把爱和甜蜜播撒给更多人，将健康的“减糖”生活方式传递给更多老年人，让他们可以无负担的品尝健康的“甜”。

　　在不少家庭，老人是家里的“主厨”，向老年人传递健康选糖的理念也关系到一家人的饮食健康。在日常烹饪糖醋排骨、红烧肉等美食佳肴，制作馒头、包子和点心时，将厨房常用的白糖、蔗糖替换为爱乐甜零卡糖，不仅有益于老人的身体健康，也让全家人吃得更健康安心。现在，在淘宝、京东等线上电商平台可以买到爱乐甜零卡糖。

 

　　在国内，近年来《健康中国行动》出台大力推进合理膳食行动，不过 “减盐、减油、减糖”的健康生活习惯仍处于普及的初级阶段。爱乐甜会积极响应国家的号召，把减糖、减卡的理念真正传递到每个人的心中，将这份“爱意”融入到人们的生活之中，让更多人享受甜蜜的同时卸下“甜蜜负担”。

责任编辑：杨文博 校对：杨文博