8月10日,清镇桂英鑫鑫餐饮有限公司举办了首次厨艺比拼大赛。来自鑫鑫餐饮的厨师共计40余人参加了此次比赛。此次比赛共分为四个小组,最终,第一组以18.7分的成绩摘得桂冠。
在比赛前,来自清镇桂英鑫鑫餐饮有限公司的行政总厨孟庆峰为各位参赛厨师做了赛前培训,培训内容包括、厨师职业道德,厨师食品安全卫生规则以及学生餐饮制作技巧。
比赛结束后,来自清镇桂英鑫鑫餐饮有限公司的负责人为获奖者颁奖,并发表讲话。他表示,此次比赛以提升鑫鑫餐饮广大厨师的厨艺,为学生提供更好的餐饮服务为目的,以把控食品安全为原则,鑫鑫餐饮的厨师应当在不断提升自身业务能力的同时,把责任和道德铭记于心,珍惜服务对象,为祖国的花朵提供营养、美味、健康的餐饮服务。
来源:贵州网
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责任编辑:赵洋 校对:杨文博
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