导读：在消费者追求健康生活的大背景下，饮料行业对健康诉求也愈发强烈。此类情形下，国内专注于“0添加”健康食品研发与生产的和鲜集团，于2018年成功进军饮料行业，研发出一款“零添加”健康饮品——和鲜苹果醋。

　　和鲜苹果醋在新品层出不穷的饮料市场中迅速抢占了市场空白，产品原料坚持和鲜集团一贯的“保真、保质、保原产”的严格标准。据悉，为保证苹果醋的自然原香，和鲜集团选用的是来自山东烟台生态果园的红富士苹果。众所周知，烟台苹果素以风味香甜、酥脆多汁享誉海内外，历来为国内外市场所欢迎。和鲜苹果醋选用红富士苹果为原料，可见和鲜集团对产品质量的要求之高。同时，和鲜苹果醋同样贯彻品牌一贯的“无添加剂”风格，采用0添加酿造工艺研发，过程中拒绝添加香精、色素、防腐剂与甜味剂，致力呈现自然原香。

与此同时，和鲜苹果醋还是一款口感丰富的健康饮品，采用浓缩苹果汁与鲜苹果汁为原料，经过两次工艺发酵而成，超过60%的果汁含量与苹果原醋调和，口感酸中带甜，既消解了原醋的涩口，又具备了果汁的清香细腻。在保证原料天然、新鲜的基础上，和鲜苹果醋同步保持了饮料果香浓郁，酸甜柔和，清爽可口的优势。

　　和鲜苹果醋专为享受生活、热爱生活的青年人群设计，在保证健康原料和普适口感的同时，也考虑到了消费者的个性化诉求。瓶身采用易拉罐形式，适宜上班、逛街时携带。包装配色采用独特的零添加标识，在设计及工艺上充分满足了现代消费人群追求健康与时尚的双重要求。和鲜苹果醋的个性化基因，为其在当前百花齐放的饮料市场中脱颖而出奠定了根基。

　　不断追求创新的市场化竞争中，唯有立足饮品健康化风潮，深挖消费者的个性化和社会化诉求，发现当下消费者对于饮品的新喜好、新概念和新情怀，才有希望创造出可以打动消费者的天然、健康、个性化产品，这也是饮料企业在未来需要关注的重点，以消费者需求为创新驱动，才能切准市场变化的脉搏。

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来源：新生活网

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责任编辑：赵洋 校对：杨文博